Domácí pekárna Domo B3990

Komentáře, dotazy a názory uživatelů k domácí pekárně Domo B3990:

Vložit nový komentář

• Míša: 21. 02. 2012 (16:36)

  Dobrý den, děkuji za reakci,ubrání 20% vody je přímo u návodu u pekárny, když jsem dodržela přesný postup,chléb vůbec nebyl k jídlu. Zkouším dál a snad to jednou nebudu muset dopekat v troube. Ikdyz chleba pecu do tmava tak kurka je pokazde hodne bila spise neupecena, zatim jsem pekla na zakladni program a na tmave pecivo, prijde mi, ze pekarna nedopeka, je to mozne? dekuji
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  21. 02. 2012 (16:57)

    Dobrý den, možné to je. Doporučuji kontaktovat servis: http://www.domo-elektro.cz/index.php?loc=P977A1B1C0D1E&id=14

• Míša: 20. 02. 2012 (13:40)

  Dobrý den, mám tuto pekárnu již 3 týdny a zatím se mi ještě nepovedl ani jeden chleba, zkoušela jsme dle receptu ten letěl přímo do koše, dále mám směsi z Lidlu a postupuju dle návodu akorát ubírám 20%vody jak píšete a stejně chléb je nedopečený a mokrý takže jej musím ještě cca 20min dopékat v troubě. Nevím, kde dělám chybu. děkuji za radu.
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  20. 02. 2012 (14:52)

    Dobrý den, ve Vaší otázce je příliš mnoho neznámých, abych Vám mohl nějak poradit. Příčiny můžou být různé: směs, droždí, mouka ve směsi, množství lepku v mouce, množství vody, zvolený program, zvolená nastavení (velikost chleba a barva kůrky) atd. Zda není na vině pekárna poznáte tak, že zkontrolujete, že hněte, kyne a peče. Nejsem si jist, že je tu někde psáno, aby se ubíralo 20 procent vody - zřejmě narážíte na radu nepéct podle receptů uváděných v návodech u pekáren, to doporučuji proto, že v různých zemích používají různé jednotky váhy a objemu, což se snadno "ztratí" v překladu. Množství vody uváděné na kupovaných směsích doporučuji dodržovat, mělo by to být odzkoušené. Nejsnazší kontrolou správného množství vody je otevřít víko v průběhu hnětení a na těsto se podívat. Zda je "akorát" poznám i já, tedy to musí poznat každá kuchařka. Lépe Vám bohužel poradit neumím...

• ALENA JANÍKOVÁ: 18. 02. 2012 (13:27)

  Dobrý den, chtěla bych se zeptat jestli jsou háky sklopné u této pekárny. Děkuji
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  18. 02. 2012 (16:22)

    Dobrý den, nejsou. Sklopné háky nemá žádná dvouháková pekárna, protože hnětou oboustranně, což se neslučuje s principem sklopného háku, který se sklápí díky zpětnému chodu.

• Hanka.D: 31. 01. 2012 (17:58)

  Dobrý den,chtěla bych si pořídit domácí pekárnu,,nevím kterou si vybrat ale líbí s emi že u Domo3990 jsou i dvě nádobky na menší chleby.chtěla bych s ezeptat jestli se dá v pekárně upéct i toustový chléb,děti ho dost milují.DĚKUJI
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  31. 01. 2012 (18:03)

    Dobrý den, ano, můžete použít základní program nebo francouzský program.

• Milan: 29. 01. 2012 (08:50)

  dobrý den, prosím o informaci, zda má pekárna Domo 3990 předehřívání předem děkuji za odpověď
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  29. 01. 2012 (11:44)

    Dobrý den, tuto funkci pekárna nemá.

• Pecháček: 27. 01. 2012 (16:10)

  Dobrý den, děkuji za odpověď. Po přečtení technických parametrů, usuzuji, že je slabší motor - (700W Unold proti 800W Domo) a že je lepší Unold podle jeho vyšší ceny. S těstem je myšlen o 1/3 větší objem a schopnost motoru utáhnout třeba tužší těsto. Zatim vyhrává u nás Domo. Dík.
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  27. 01. 2012 (18:24)

    Dobrý den, údaj označuje příkon. Nejvyšší spotřebu má pekárna při pečení, potřebu 100 W příkonu navíc bude tedy vyžadovat spíše topná spirála než motor při hnětení. Nedával bych rovnítko mezi cenu a kvalitu. Většinou to tak opravdu je, ale spíše orientačně, do ceny mluví i jiné věci, než kvalita/použité materiály. Velikost pečící formy/forem je u obou pekáren stejná, jak vidno, každý z výrobců se rozhodl doporučit do stejně velké formy různě velké chleby (liší se však jen málo).

• Hanka: 24. 01. 2012 (18:37)

  Děkuji za odpověď. Asi jsem ale nenapsala dotaz přesně. Kvásek, vyrobený ze sušeného kvásku a z žitné mouky jsem zhotovila, zbytek mám ve sklenici v lednici, kde vydrží cca týden. Po této době je nutné kvásek přiživit moukou a vlažnou vodou a tak ho znovu aktivovat. Kvásek tedy opravdu není problém. Ptám se na to, zda je možné v této pekárně péci kváskový chléb, který po smíchání kvásku, vody, soli a mouky musí cca 3-4 hodiny kynout v pokojové teplotě (cca 23 st.C). Tedy kynout BEZ MÍCHÁNÍ . Děkuji.
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  24. 01. 2012 (19:17)

    Dobrý den, podívám se zítra do návodu, jak se nechá nastavit kynutí pomocí nastavitelného programu.

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  27. 01. 2012 (10:07)

    Dobrý den, nastavitelný program má tyo intervaly nastavení: 1. hnětení 6-11 minut, 2. kynutí 20-60 minut, 3. hnětení 5-20 minut, 4. kynutí 5-120 minut, 5. kynutí 0-120 minut, 6. pečení 0-80 minut. Celková délka kynutí bez přerušení tedy může být max. 4 hodiny, předtím však musí těsto (kvásek) absolvovat hnětení minimálně 6+5 minut.

• Pecháček: 26. 01. 2012 (21:42)

  Dobrý den, poraďte nám prosím, volbu mezi Domo B3990 a Unold 68511. V čem je Unold lepší? (je tu více recenzí) Unold má slabší motor a větší objem než Domo, která lépe zpracuje těsto? Co mi zobrazí displaye - jsou v nich rozdíly? Neuškodí formě vaření marmelády a škvarků? Děkuji za odpověď
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  26. 01. 2012 (22:02)

    Dobrý den, nevím, zda je tu někde psáno, že Unold je lepší nebo horší a že má slabší motor, myslím, že tu není ani jedno, prosím případně o odkaz... Těžko posuzovat, pro každého je "lepší" něco jiného. Pokud bych se měl rozhodovat já mezi těmito, zvolil bych zřejmě Domo, protože je levnější (což platí nyní, to se může změnit), pekárny jsou však velmi podobné (funkčně). Nevím, zda dobře rozumím dotazu s displeji - zobrazí to, co mají zobrazit, tedy pokud zrovna nemačkáte tlačítka a pekárna je v provozu, zobrazují počet hodin a minut do konce programu. Jak zpracovávají těsto si netroufám hodnotit, řekl bych že nejdůležitější pro dobré těsto je vhodně zvolený program (pokud je tedy správný poměr surovin). Vaření marmelády a škvarků formě vadí asi stejně jako motoru auta ježdění s ním. Čím víc se používá, tím je samozřejmě opotřebovanější, pokud však s formou zacházíte šetrně, vydrží dlouho - formu nejvíce poškodí nešetrné vyndavání chleba ihned po upečení a také časté používání velkých semínek, které se zachytí pod hnětačem a pak podřou dno formy. Snad jsem odpověděl srozumitelně...

• Hanka: 23. 01. 2012 (11:28)

  Je prosím tato pekárna vhodná i pro pečení kváskového chleba? Těsto (vlastní příprava žitného kvásku, celozrnné mouky, ne směsi) má před pečením cca 3-4 hodiny kynout bez míchání. Děkuji
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  23. 01. 2012 (11:54)

    Dobrý den, kvásek umí připravit pouze pekárna Eta Vital. V této pekárně by to šlo pouze tak, že byste ji nezapínala, dala někam do tepla a kvásek by se tak udělal...

• hellena: 06. 01. 2012 (15:56)

  Dobrý den,chtěla bych se zeptat háky se při míchání u této pekárny pohybují obousměrně?popřípadě který druh pekárky toto splnuje.Předem děkuji
  Reagovat

  • Jiří Baloun, MojePekarna.cz reaguje:  06. 01. 2012 (17:16)

    Dobrý den, ano, pohybují se obousměrně (stejně jako u všech dvouhákových pekáren).