mojepekarna.cz

Vital chléb Küchenmeister 0,5 kg

Skladem

Vital chléb Küchenmeister (pečený v troubě s posypem)

Nákupní informace:

Cena s DPH:

39 Kč

U vás doma:

v pondělíPři objednání do 9:30 v pracovní den doručíme zboží již následující pracovní den.

Zboží je skladem

Popis směsi:

Datum trvanlivosti: 13. 12. 2026. Vital chléb Küchenmeister. Jeden balíček o hmotnosti 0,5 kg (500 g) = na přípravu 1 chleba o hmotnosti cca 700-740 g. Droždí je součástí směsi. Do pekárny stačí jen nalít potřebné množství vody (300 ml), nasypat směs a pekárnu zapnout. Na každém balíčku směsi je štítek v českém jazyce obsahují návod na přípravu a složení.

Produktová sekce: Chlebové směsi do domácích pekáren

Dárek zdarma: kupon na směsi zdarma na příští nákup
Výrobce: Küchenmeister (Německo)

Jiří Baloun
Poradím Vám 776 158 727 (Po-Pá 8.00-20.00)
(i přes WhatsApp)

Složení a příprava směsi:

pšeničná celozrnná mouka (64%), ovesné vločky (9%), žitná mouka (5%), lněné semínko (4,5%), slunečnicová semena (4%), sušený žitný kvásek, sezamové semínko, jedlá sůl jodovaná, sušené droždí, sladová mouka, sladový výtažek, hroznový cukr (dextróza), regulátor kyselosti: octan sodný, okyselovací prostředek: kyselina jablečná, hroznový cukr, prostředek na ošetření mouky: fosforečnan vápenatý, kyselina askorbová. Alergeny: výrobek obsahuje obiloviny obsahující lepek a semínka sezamu. Výrobek může obsahovat stopové množství látek z vajec, sóji, mléka a lupiny.

Postup přípravy: Směsi je možné péct v domácích pekárnách i v klasické troubě. Postup pro pečení v troubě: těsto je třeba uhnětat, dokud nebude vláčné, přikryjte a nechte 30 minut kynout. Pomoučenýma rukama vytvořte chléb nebo rohlíky a položte na plech vyložený pečícím papírem nebo těsto nalijte do vymazané formy. Nechte na teplém místě kynout 30 – 45 minut. Povrch potřete vodou a pečte v předehřáté troubě na 230 stupňů (horkovzdušná trouba 210 stupňů). Po 10 minutách snižte teplotu o 30 stupňů. Délka pečení 45-60 minut v případě chleba, rohlíky nebo housky pečte 15-25 minut. Postup pro pečení v domácí pekárně: Nalijte do nádoby 300-360 ml vody (přesné množství je uvedeno v českém návodu na každé směsi) o pokojové teplotě, nasypte směs a vložte do pekárny. Nejvhodnější je zvolit základní program, menší velikost chleba a světlé nebo střední propečení kůrky.

Parametry:

Nutriční tabulka	na 100 g výrobku
Energetická hodnota	1517 kJ/360 kcal
Tuky	6,3 g
(z toho nasycené mastné kyseliny)	0,8 g
Sacharidy	58 g
(z toho cukry)	1,1 g
Vláknina	7,9 g
Bílkoviny	14 g
Sůl	1,8 g
Hmotnost směsi	500 g
Hmotnost chleba ze směsi	710-750 g
Droždí	Kvasnice jsou součástí směsi
Výrobce	Friessinger Mühle GmbH, Brühlstrasse 13, 74206 Bad Wimpfen, Německo
Trvanlivost	13. 12. 2026

Recenze a hodnocení směsi:

“ Když dostanete chuť na zrníčka spolu s vícezrnným chlebem Küchenmeister není lepší volby, nadýchaný výborný chléb ”

Ověřený zákazník
“ Výborný produkt. Kupujeme opakovaně. ”

Ověřený zákazník

Další směsi:

Vícezrnný chléb Küchenmeister 0,5 kg

39 Kč s DPH

Žitný chléb Küchenmeister 0,5 kg

39 Kč s DPH

Chléb Wellness Energy Küchenmeister 0,5 kg

49 Kč s DPH

(18 ks) Ochutnávkové balení směsí Küchenmeister

659 Kč s DPH

Celozrnný mix směsí Küchenmeister

669 Kč s DPH

Mini (10 ks) Ochutnávkové balení směsí Küchenmeister

369 Kč s DPH

Recepty ke směsi:

Cibulovo-smetanový bylinkový vital chléb

Recept na vital chléb se smetanovým sýrem a smaženou cibulkou. Vhodné i pro přípravu v pekárně chleba.

500 g směsi vital Küchenmeister
180 ml vody
200 g sýra typu cottage
2-3 lžíce (15g) smažené cibule
1 polévková lžíce provensálských bylinek

Směs vital uhněteme se 180 ml vlažné vody, bylinkami, smaženou cibulkou a sýrem cottage asi 10 minut, aby vzniklo vláčné těsto, poté přikryjte a nechte 30 minut kynout. Pomoučněnýma rukama vytvarujeme chléb a dáme na plech nebo do formy. Necháme znovu kynout 30 – 45 minut na teplém místě. Pečeme uprostřed předehřáté trouby na 230 °C (horkovzdušná trouba 210 °C), po 10 minutách pečení snížíme teplotu trouby o 30 °C. Pro přípravu v pekárně použijte základní program.

Zobrazit všechny recepty →

Vital chléb Küchenmeister 0,5 kg – komentáře, dotazy a názory uživatelů:

Vložit nový komentář

Jiří Baloun, MojePekarna.cz: 31. 01. 2018 (13:17)
Dobrý den, ano, chléb ze směsí Küchenmesiter stačí dělat v pekárně na program o délce cca 2,5-3 hodiny. Pokud byste u pekárny Sana chtěl program zkrátit, můžete použít např. toto nastavení: 10 minut hnětení, 20 minut kynutí, 15 minut hnětení, 40 minut kynutí, 65 minut pečení. Není nikde přesně dáno, že program musí vypadat přesně takto, vše záleží na výsledku. Pokud je program delší jenom kvůli tomu, že má o hodinu delší kynutí, tak to vůbec ničemu nevadí, odpočívání těstu jenom prospěje, však se také říká, že na chléb se nesmí spěchat, jinak by byl jako brousek...
Reagovat
Tonda: 31. 01. 2018 (11:40)
Dobrý den, v návodu, který jsme obdrželi s pekárnou SANA jsou programy cca od 5,5 hodin. V návodech na směsích je napsané, zvolit program na 2,5 - 3 hodiny. Tak jsem začátečnicky nastavil program cca na 4,5 h a upekl pár chlebů, které se tak nějak povedly. Chtěl bych se ale zeptat, jestli nejsou nějaké konkrétní návody na tyto směsy. Díky
Reagovat