Dobrý den, děkuji za Váš zájem. Pekárnu Morphy Richards určitě mohu doporučit, je to dobrá pekárna. Složení jednotlivých směsí je uvedeno u každé směsi (máme to na webu včetně data trvanlivosti), pokud nechcete pšeničnou mouku, doporučuji špaldovou směs. Směsi máme skladem stále přes celý rok. Máte-li na mysli, zda kromě směsí máme i samotnou mouky, např. špaldovou, tak to nikoli, máme pouze špadovou směs do pekárny, balení po 0,5 kg.