Recept na špaldový chléb s jablečným octem.
Směs 500 g špaldového chleba hněteme s 350 ml vlažné vody a lžící jablečného octa asi 10 minut, aby vzniklo vláčné těsto, poté přikryjte a nechte 30 minut kynout. Pomoučněnýma rukama vytvarujeme chléb, dáme na pekáč nebo do chlebové formy a necháme znovu kynout 30 - 45 minut na teplém místě. Pečeme uprostřed předehřáté trouby na 230 °C (horkovzdušná trouba 210 °C), po 10 minutách pečení snížíme teplotu trouby o 30 °C.
Při přípravě v domácí pekárně snížíme množství vody o 10 ml a zvolíme základní program.
18 let na trhu Založeno 2008
Rádi poradíme Testujeme a zkoušíme
Čerstvé směsi Uvádíme trvanlivost
Ověřeno zákazníky Více než 3 tis. recenzí