Recept na sladký chléb/rohlíčky s rozinkami.
500 g směsi s 50 g másla, 1 vejcem a 250 ml teplého mléka (35 °C) hněteme robotem nejprve pomalu, potom na nejvyšší stupeň, dokud se těsto neodlepuje od okraje mísy. Těsto zakryjte plastovou fólií a nechte 30 minut kynout.
Chléb: Těsto dejte do vymaštěné formy.
Vánočka: Těsto rozdělíme na 3 díly, svineme do pramenů, zapleteme a dáme na plech vyložený pečicím papírem.
Rozinkové rohlíčky: 100 g rozinek zadělejte do těsta, vytvarujte rohlíčky a dejte na plech vyložený pečicím papírem.
Dort na plech: Těsto rozválíme, dáme na vymazaný plech a navrch rozložíme ovoce, drobenku nebo mandlové lupínky, vločky másla a skořicový cukr. Přikryjeme a necháme na teplém místě kynout, dokud nezdvojnásobí svůj objem (15 - 45 minut v závislosti na teplotě). Udržujte povrch těsta vlhký. Před pečením potřeme dle libosti žloutkem a upečeme na 180 °C (160 °C s horkovzdušnou troubou).
Časy pečení: Dort na plech: 20 - 35 minut, Chléb, vánočka: 25 - 35 minut, Rohlíčky s rozinkami: 10 - 15 minut
18 let na trhu Založeno 2008
Rádi poradíme Testujeme a zkoušíme
Čerstvé směsi Uvádíme trvanlivost
Ověřeno zákazníky Více než 3 tis. recenzí