Jemný venkovský špaldový chléb

Recept na jemný špaldový selský chléb s jogurtem. Přidáním jogurtu vznikne velmi aromatický chléb. Vhodné i pro přípravu v pekárně chleba.

• 500 g směsi na špaldový chléb Küchenmeister
• 240 ml vody
• 200 g přírodního jogurtu

Směs 500 g špaldového chleba hněteme s 240 ml vlažné vody a kelímkem (200 g) přírodního jogurtu asi 10 minut, aby vzniklo vláčné těsto, poté přikryjte a nechte 30 minut kynout. Pomoučněnýma rukama vytvarujeme chléb, dáme na pekáč nebo chlebové formy a necháme ještě 30 - 45 minut kynout na teplém místě. Pečeme uprostřed předehřáté trouby na 220 °C (horkovzdušná trouba 200 °C), po 10 minutách pečení snížíme teplotu trouby o 30 °C. Pečte dalších 35 – 40 minut.
Při přípravě v domácí pekárně snížíme množství vody o 10 ml a zvolíme základní program.

Špaldový chléb Küchenmeister

• 18 let na trhu Založeno 2008

• Rádi poradíme Testujeme a zkoušíme

• Čerstvé směsi Uvádíme trvanlivost

• Ověřeno zákazníky Více než 3 tis. recenzí