Bylinkové ciabattky

Recept na lahodné, pikantní bylinkové ciabattky. Chutný dárek pro přátele, na večírcích uvnitř i venku – nebo si je prostě užijte doma.

• 500 g směsi ciabatta Küchenmeister
• 340 ml vody
• 4 lžíce olivového oleje
• po 1 lžičce oregana, tymiánu a sušené bazalky

Robotem nejprve pomalu a poté na nejvyšším stupni hněteme 500 g směsi na chleba ciabatta, 340 ml vlažné vody, 4 lžíce olivového oleje a bylinky, dokud se těsto samo neodlupuje od okraje mísy. Nyní těsto poprášíme moukou a necháme přikryté kynout 30 – 60 minut. Vytvarujte válečky a položte je na vymazaný plech. Opět přikryjeme a necháme na teplém místě kynout dalších 30 – 45 minut, dokud objem nezdvojnásobí. Rohlíky s bylinkami ciabatta pečte v předehřáté troubě na 220 °C horní/spodní ohřev (horkovzdušná trouba na 200 °C) asi 15 minut.

Ciabatta Küchenmeister

• 18 let na trhu Založeno 2008

• Rádi poradíme Testujeme a zkoušíme

• Čerstvé směsi Uvádíme trvanlivost

• Ověřeno zákazníky Více než 3 tis. recenzí