Dobrý den, z mouky o hmotnosti 800 g je chleba cca 1000 - 1200 g, píšete ale, že byste dělala těsto - spočítat váhu těsta není problém, stačí sečíst váhu surovin (u chleba je to složitější, protože se část vody vypaří pečením, u těsta se ale nic nevypaří...)